糖醋大虾

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紫煜_zy
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酸甜口味的大虾，相当快手，适合宴客。吃完都有吮指的冲动呢。

糖醋大虾的用料

大虾 20只左右 醋 适量
白糖 两勺 葱、姜、盐、生抽 适量

糖醋大虾的做法

糖醋大虾的做法图解1

步骤1

大虾洗净，控干水分。
糖醋大虾的做法图解2

步骤2

去虾线：用牙签在虾背第2节或第3节插入
糖醋大虾的做法图解3

步骤3

轻轻往上挑
糖醋大虾的做法图解4

步骤4

慢慢抽出虾线
糖醋大虾的做法图解5

步骤5

葱姜切好备用
糖醋大虾的做法图解6

步骤6

锅内放油，油热后放葱姜炒香。
糖醋大虾的做法图解7

步骤7

放入大虾翻炒微微变色
糖醋大虾的做法图解8

步骤8

倒入醋，醋要多放，这道菜是酸甜口，糖和醋都要多。
糖醋大虾的做法图解9

步骤9

加入2勺白糖，适量生抽，少量盐。 翻炒至汤汁浓郁，虾熟，出锅。
糖醋大虾的做法图解10

步骤10

成品

糖醋大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-02

©本菜谱的做法由 紫煜_zy 编写，未经授权不得转载

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