糖醋大虾

精品
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酸甜口味的大虾,相当快手,适合宴客。吃完都有吮指的冲动呢。

糖醋大虾的用料

大虾 20只左右 适量
白糖 两勺 葱、姜、盐、生抽 适量

糖醋大虾的做法

糖醋大虾的做法图解1

步骤1

大虾洗净,控干水分。
糖醋大虾的做法图解2

步骤2

去虾线:用牙签在虾背第2节或第3节插入
糖醋大虾的做法图解3

步骤3

轻轻往上挑
糖醋大虾的做法图解4

步骤4

慢慢抽出虾线
糖醋大虾的做法图解5

步骤5

葱姜切好备用
糖醋大虾的做法图解6

步骤6

锅内放油,油热后放葱姜炒香。
糖醋大虾的做法图解7

步骤7

放入大虾翻炒微微变色
糖醋大虾的做法图解8

步骤8

倒入醋,醋要多放,这道菜是酸甜口,糖和醋都要多。
糖醋大虾的做法图解9

步骤9

加入2勺白糖,适量生抽,少量盐。 翻炒至汤汁浓郁,虾熟,出锅。
糖醋大虾的做法图解10

步骤10

成品

糖醋大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-02

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