美善品之蓝莓酸奶棒冰

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蓝莓酸奶棒冰的用料

蓝莓 350g 酸奶 650ml
砂糖 70g 柠檬汁 25ml

蓝莓酸奶棒冰的做法

美善品之蓝莓酸奶棒冰的做法图解1

步骤1

1 将350g蓝莓分两份，其中300g和砂糖、柠檬汁一起倒入主锅，主菜单选择速度4搅打30秒，另外50g蓝莓留用。
美善品之蓝莓酸奶棒冰的做法图解2

步骤2

搅打好的蓝莓酱的状态可以看出依然保留了少许果肉。
美善品之蓝莓酸奶棒冰的做法图解3

步骤3

先将酸奶倒入冰棍模具约1/4处，加1～2颗蓝莓，再倒入蓝莓酱，用木棍随意搅拌制造自然纹路。再重复上述步骤直至填满模具。
美善品之蓝莓酸奶棒冰的做法图解4

步骤4

在冰棍顶端位置再放一两颗蓝莓，轻微震平后放入冰箱冷冻3小时后插入冰棍棒。继续冷冻约8小时待彻底凝固后，从冰箱取出用常温的水泡一下模具约30秒后取出即可享用。

蓝莓酸奶棒冰的烹饪技巧

1 所用的糖量可以按照自己口味调整。 2 用木棍搅拌时花纹不必拘泥，随意自然就好。 3 以上材料除去损耗大约可制作10只冰棒，如需制作更多可换算材料后加量制作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-02

©本菜谱的做法由 我家厨房香喷喷 编写，未经授权不得转载

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