美善品之芒果奶油棒冰

精品
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食材清单

芒果 750g 淡奶油 500ML
砂糖 50g

烹饪步骤

美善品之芒果奶油棒冰的做法图解1

步骤1

芒果去皮去核(净重约500g),取果肉切丁加入主锅,主菜单选择速度5搅拌30秒。
美善品之芒果奶油棒冰的做法图解2

步骤2

取出后倒入模具位置的一半,放入冰箱冷冻3小时插入冰棒棍。继续冷冻2小时彻底凝固。
美善品之芒果奶油棒冰的做法图解3

步骤3

主锅内插入蝴蝶棒,倒入淡奶油和砂糖,以速度3搅打至奶油纹路明显。(不必设定时间,需从主锅盖孔观察状态。)
美善品之芒果奶油棒冰的做法图解4

步骤4

奶油放入裱花袋剪小口挤入模具中,装满后轻微震平继续冷冻约8小时等彻底凝固后,从冰箱取出用常温的水泡一下模具约30秒后取出即可享用。

小贴士

1所用的糖量可以按照自己口味调整。 2 以上材料除去损耗大约可制作10只冰棒,如需制作更多可换算材料后加量制作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-02 15:59:01

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