九阳知食丨好吃又好看，我只服这一碗！

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惊蛰时节应该多食山药，不仅营养丰富，而且健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；此外，山药还可以补肾益精，可增强人体抵抗力。 今天知食君给大家带来的百合山药羹，是一道美味可口的名点。百合清火润肺、山药补脾益胃，吃起来顺滑香甜，口感极好。

百合山药羹的用料

铁棍山药 2根 牛奶 600ml
百合 20g 蜂蜜 适量
草莓 3个 干玫瑰花瓣 少许

百合山药羹的做法

九阳知食丨好吃又好看，我只服这一碗！的做法图解1

步骤1

铁棍山药上蒸锅（十分钟），切断、去皮；
九阳知食丨好吃又好看，我只服这一碗！的做法图解2

步骤2

百合洗净在沸水中焯熟；
九阳知食丨好吃又好看，我只服这一碗！的做法图解3

步骤3

将山药放入料理机中；
九阳知食丨好吃又好看，我只服这一碗！的做法图解4

步骤4

继续在料理机中加入焯好的百合；
九阳知食丨好吃又好看，我只服这一碗！的做法图解5

步骤5

将牛奶倒入料理机中；
九阳知食丨好吃又好看，我只服这一碗！的做法图解6

步骤6

最后加入适量的蜂蜜；
九阳知食丨好吃又好看，我只服这一碗！的做法图解7

步骤7

选择“米糊”功能键，按“启动”开始；
九阳知食丨好吃又好看，我只服这一碗！的做法图解8

步骤8

将草莓均匀切成薄片；
九阳知食丨好吃又好看，我只服这一碗！的做法图解9

步骤9

将打匀的山药百合羹倒入碗中；
九阳知食丨好吃又好看，我只服这一碗！的做法图解10

步骤10

放上草莓片，撒上玫瑰花瓣，即可享用。

百合山药羹的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-05

©本菜谱的做法由 九阳知食 编写，未经授权不得转载

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