椒麻鸡
中国人有句说法叫“无鸡不成宴”,因此不管大小宴席,鸡都是不可或缺的重要菜色,年夜饭就更不例外了。有鸡“有计”,寓意生财有计,逢凶化吉。吃习惯了清淡口味做法,今天来一道让你嘴巴会跳舞的椒麻鸡,这道菜属于凉拌菜,吃起来爽口不油腻。
椒麻鸡的做法
椒麻鸡的烹饪技巧
够麻够辣才能突显出这道菜优点,如果不能吃太辣、花椒、辣椒可以根据口味适当调整料汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-03-05
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