软炸虾仁

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软炸虾仁的用料

竹节虾 12只 鸡蛋 1个
盐 少许 料酒 少许
淀粉 适量

软炸虾仁的做法

软炸虾仁的做法图解1

步骤1

竹节虾去皮去虾线洗净，打入一只蛋清、少许盐和料酒，抓匀腌制15分钟。
软炸虾仁的做法图解2

步骤2

蛋黄里放适量淀粉搅拌成面糊，虾仁均匀包裹面糊。
软炸虾仁的做法图解3

步骤3

起锅油温七成放入虾仁，炸至金黄捞出即可。

软炸虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-07

©本菜谱的做法由 烧饼妞 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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