奶酪烤吐司

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金木君啊
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奶酪烤吐司的用料

白砂糖 8克 全麦吐司 四片
奶酪 100克 蛋黄（正常大小） 2个

奶酪烤吐司的做法

奶酪烤吐司的做法图解1

步骤1

用蛋清分离器分离出来蛋黄，但是还是有点蛋清混进去了。
奶酪烤吐司的做法图解2

步骤2

用家用电子秤秤出8克白糖。
奶酪烤吐司的做法图解3

步骤3

因为没有微波炉，我直接放煮牛奶的锅里加热的，要注意用小火，听到滋啦声就可以关火了。
奶酪烤吐司的做法图解4

步骤4

将已经加热过的奶酪用打蛋器打开，直到顺滑。
奶酪烤吐司的做法图解5

步骤5

加入蛋黄，继续打。
奶酪烤吐司的做法图解6

步骤6

加入白糖，继续打到均匀就好了。
奶酪烤吐司的做法图解7

步骤7

涂抹到吐司上，我只抹一面。可以涂厚点，然后在烤盘里垫上吸油纸，将吐司放好。
奶酪烤吐司的做法图解8

步骤8

用之前需要预热，上下管180度，时间十分钟。预热好之后将烤盘放入中层，上下180度，烤8到10分钟。（要是之前的准备步骤可以在十分钟内完成，那可以在一开始就把烤箱弄起来预热）
奶酪烤吐司的做法图解9

步骤9

出来就是这样子的。

奶酪烤吐司的烹饪技巧

1.加热奶酪的时候一定要用小火，我的是十几秒就加热好了。 2.用烤箱之前一定要空箱预热。 3.开烤箱的时候小心被烫伤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-10

©本菜谱的做法由 金木君啊 编写，未经授权不得转载

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