孜然牙签牛肉
独家
记得小时候妈妈给做过这道菜,自己当了妈妈后又给宝宝做这道菜。妈妈菜就是一辈一辈的传承。
因为选用的是牛肉,所以不像羊肉猪肉那样嫩,有嚼劲,凉后也不会腻,特别适合当下酒菜,大孩子也能吃。
孜然牙签牛肉的做法
孜然牙签牛肉的烹饪技巧
辣椒粉最后放是因为有的人吃辣,有的人不吃,后放比较好操控。
我家基本不吃味精,所以没放。口味也不重,用了酱油和蚝油,就没再放盐,口重的可以再放少许盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-03-10
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