香肠煲仔饭

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杨先生家的美厨娘
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过完年离家 不知道大家的爸妈是不是都担心你在外面没饭吃 都要塞一堆吃的给你呢 香肠腊肉肯定是不会少的 这个时候弄香肠煲仔饭就显得特别方便快捷 关键是还很美味哦……

香肠煲仔饭的用料

香肠 1根 土豆 一个
腊肉 适量 葱花 适量
大米 适量

香肠煲仔饭的做法

香肠煲仔饭的做法图解1

步骤1

大米要提前浸泡一个晚上
香肠煲仔饭的做法图解2

步骤2

土豆洗净去皮切小块
香肠煲仔饭的做法图解3

步骤3

香肠洗净切块 腊肉洗净切丁
香肠煲仔饭的做法图解4

步骤4

把上述准备好的食材和米拌匀
香肠煲仔饭的做法图解5

步骤5

蒸锅加水加热以后放入拌好的食材 小火慢蒸直至米粒松软熟透
香肠煲仔饭的做法图解6

步骤6

吃的时候撒入少许葱花增香
香肠煲仔饭的做法图解7

步骤7

特别美味的香肠煲仔饭就做好啦……

香肠煲仔饭的烹饪技巧

大米建议提前浸泡一夜 这样才能蒸熟； 如果家里的电饭锅有煮煲仔饭这个功能 就可以用电饭锅来煮 米提前浸泡过 加水的时候不能加太多 否则要煮烂； 蔬菜的话 还可以根据个人喜好加入胡萝卜丁或豌豆 也非常好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-12

©本菜谱的做法由 杨先生家的美厨娘 编写，未经授权不得转载

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