“芝”爱你

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食谱来自@大妮儿妮儿 冬天来了，又到了“进补”的好时节~吃饭这件事儿，在我们的一生中是如此的幸福又不可或缺，而为爱的人做一餐营养又美味的佳肴，之于对方都是更幸福不过的了~原料并不用很昂贵很复杂~咬起来松脆绵软的牛角面包，如同冬天松软的雪~浪漫而又元气满满的牛排，吃完能抵御任何寒冷~红绿相间的健康蔬菜~最重要的是融化在鸡蛋上的芝士片，就如同对他的爱，融化在他的心里~芝士越多~爱意越浓！

三明治的用料

百吉福芝士片 2片 嫩牛排 100g
圣女果 10个 口蘑 5个
大牛角面包 1个 鸡蛋 1个
芦笋 1小把 黄油 适量
百里香 适量

三明治的做法

“芝”爱你的做法图解1

步骤1

牛角包对半切开
“芝”爱你的做法图解2

步骤2

分别抹上软化的黄油
“芝”爱你的做法图解3

步骤3

放入烤箱220度，烤至表面香脆取出备用
“芝”爱你的做法图解4

步骤4

芦笋切段，口蘑切片，小番茄对半切开
“芝”爱你的做法图解5

步骤5

平底锅烧热放入黄油，融化后放入切好的蔬菜翻炒，少许盐和研磨黑胡椒调味，炒熟盛出备用
“芝”爱你的做法图解6

步骤6

平底锅放油打入一个鸡蛋，不要翻动
“芝”爱你的做法图解7

步骤7

一面煎熟后翻面，放上2片百吉福芝士片，待士片融化，另一面蛋煎熟后盛出备用
“芝”爱你的做法图解8

步骤8

牛排用刀背剁一下断筋
“芝”爱你的做法图解9

步骤9

平底锅烧热，放入黄油、牛排和新鲜百里香，煎至牛排两面变色后即可，大约5成熟，几成熟可按自己喜好，但是最好不要全熟，以盐和研磨黑胡椒调味
“芝”爱你的做法图解10

步骤10

煎好的牛排切成长条备用。
“芝”爱你的做法图解11

步骤11

摆盘：一半的牛角包上放上洋生菜、薄西红柿片、芝士煎蛋、牛排，淋上少许黑胡椒汁，然后盖上2片百吉福芝士片，以百里香点缀，另一篇牛角包搭在一边。旁边佐以炒时蔬。这样一道在冬天绝对元气满满又爱意满满的“芝”爱你开放牛角三明治就做好啦~记住哦~芝士越多爱越多哟~

三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-13

©本菜谱的做法由 milkana百吉福 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 煎 芝士味 香 甜

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