清炖梭鱼

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清炖梭鱼的用料

梭鱼 1500克 葱 适量
姜 适量 植物油 适量
盐 适量 米醋 少许
蒜 适量

清炖梭鱼的做法

清炖梭鱼的做法图解1

步骤1

鱼去掉内脏，留鱼杆，鱼籽，切段
清炖梭鱼的做法图解2

步骤2

热油下葱姜蒜炒出香味
清炖梭鱼的做法图解3

步骤3

两面轻轻煎一下，让鱼两面受热，加入水莫过鱼，加一点白醋，我家没有白醋用的糯米醋，大火烧开，转小火炖15分钟，放盐出锅。

清炖梭鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-14

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