草莓酱

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如果新鲜的草莓吃不了,制作成草莓酱也是不错的选择。因为它制作简单,口感酸甜,是很好的佐餐甜品。草莓的营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,经常食用有益健康。

草莓酱的用料

草莓 适量 冰糖 适量

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓洗净去蒂。
草莓酱的做法图解2

步骤2

草莓洗净切小块
草莓酱的做法图解3

步骤3

用勺子充分搅拌
草莓酱的做法图解4

步骤4

有些黏稠后,小火加热继续搅拌。
草莓酱的做法图解5

步骤5

大概7-8分钟左右,放入冰糖继续搅拌。
草莓酱的做法图解6

步骤6

一定小火搅拌,慢慢沸腾,让水份慢慢蒸发,10分钟左右即可。
草莓酱的做法图解7

步骤7

黏稠度根据个人口味决定。
草莓酱的做法图解8

步骤8

浪漫的红色,酸甜的口感,一起享受美味吧!

草莓酱的烹饪技巧

1.最好冰箱冷藏,密闭保存。 2.如果吃的比较慢最好多放一些糖,多熬制些时间,糖份高可以保存的时间更长一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-14

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