泡椒柠檬牛蛙

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一起买了四只牛蛙，两只干锅牛蛙，两只泡椒柠檬。这两只牛蛙，我也没有辜负它，很好吃。

泡椒柠檬牛蛙的用料

牛蛙（每只约一斤） 2只 泡椒 5个
柠檬 1个 圆葱 60g
蒜 5辦 咖喱粉 1勺
柠檬草 少许 柠檬叶 少许
香茅 少许多一点 玉米糖浆 少许
酱油 2勺 料酒 4勺
葱丝 少许 油 适量

泡椒柠檬牛蛙的做法

泡椒柠檬牛蛙的做法图解1

步骤1

牛蛙两只
泡椒柠檬牛蛙的做法图解2

步骤2

剁成块，按照牛蛙的关节剁，比较容易剁开。
泡椒柠檬牛蛙的做法图解3

步骤3

准备一个小碗，放入料酒 酱油 葱丝
泡椒柠檬牛蛙的做法图解4

步骤4

将料酒酱油汁倒入牛蛙中，拌均匀，腌制20分钟。
泡椒柠檬牛蛙的做法图解5

步骤5

腌牛蛙的时候 准备5个泡椒
泡椒柠檬牛蛙的做法图解6

步骤6

泡椒切碎，留一个切成小块。
泡椒柠檬牛蛙的做法图解7

步骤7

蒜瓣切成蒜末
泡椒柠檬牛蛙的做法图解8

步骤8

柠檬切片
泡椒柠檬牛蛙的做法图解9

步骤9

圆葱切碎 食材都准备好了
泡椒柠檬牛蛙的做法图解10

步骤10

牛蛙中加入适量的玉米淀粉
泡椒柠檬牛蛙的做法图解11

步骤11

拌均匀
泡椒柠檬牛蛙的做法图解12

步骤12

炸锅中放入油，烧热 一块一块的下去牛蛙
泡椒柠檬牛蛙的做法图解13

步骤13

炸至金黄捞出
泡椒柠檬牛蛙的做法图解14

步骤14

锅内放入适量的油，烧热。
泡椒柠檬牛蛙的做法图解15

步骤15

倒入圆葱碎，炒香。
泡椒柠檬牛蛙的做法图解16

步骤16

加入蒜末炒香
泡椒柠檬牛蛙的做法图解17

步骤17

加入泡椒翻炒
泡椒柠檬牛蛙的做法图解18

步骤18

翻炒均匀加入香料，炒一炒
泡椒柠檬牛蛙的做法图解19

步骤19

加入咖喱粉翻炒均匀
泡椒柠檬牛蛙的做法图解20

步骤20

加入少许酱油。少许玉米糖浆。
泡椒柠檬牛蛙的做法图解21

步骤21

加入水，多加一点哦。
泡椒柠檬牛蛙的做法图解22

步骤22

加入切好的柠檬片。 大火烧开，小火煮十分钟
泡椒柠檬牛蛙的做法图解23

步骤23

放入牛蛙
泡椒柠檬牛蛙的做法图解24

步骤24

再煮十分钟
泡椒柠檬牛蛙的做法图解25

步骤25

十分钟到啦，这道菜就做好了。 把香料捡出来，就可以装盘了。
泡椒柠檬牛蛙的做法图解26

步骤26

完成了。

泡椒柠檬牛蛙的烹饪技巧

煮泡椒时不要偷懒哦，多煮一会，让泡椒的味道都煮到汤里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-14

©本菜谱的做法由 椛吃 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 亲友聚餐 一家三口 一人食 晚餐

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