生炒姜汁牛肉饭

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懶仁叔叔Lynn
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生炒姜汁牛肉饭的用料

牛肉 100G 鸡蛋 二个
生菜 一棵 隔夜米饭 3碗
姜 适量 葱 适量
盐 适量 鸡粉 适量

生炒姜汁牛肉饭的做法

生炒姜汁牛肉饭的做法图解1

步骤1

全部食材，非常简单。
生炒姜汁牛肉饭的做法图解2

步骤2

1.牛肉切片稍用油、生粉、生抽，及姜葱段腌制10分钟后剁成肉末; 2.生菜洗净切丝; 3.姜、葱切成末，姜要剁碎些。
生炒姜汁牛肉饭的做法图解3

步骤3

牛肉先下锅炒变色盛起。
生炒姜汁牛肉饭的做法图解4

步骤4

热油锅，把鸡蛋炒散。
生炒姜汁牛肉饭的做法图解5

步骤5

加入米饭继续炒开。(米饭提前先按松，方便翻炒)
生炒姜汁牛肉饭的做法图解6

步骤6

加入牛肉末及姜碎继续翻炒，怕焦底可以适当调小火。
生炒姜汁牛肉饭的做法图解7

步骤7

调小火继续加入菜丝，葱花，盐及鸡粉，调大火继续翻炒均匀即可。
生炒姜汁牛肉饭的做法图解8

步骤8

开吃吧！

生炒姜汁牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-15

©本菜谱的做法由 懶仁叔叔Lynn 编写，未经授权不得转载

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