自制冰淇淋

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朵小厨吖
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跟哈根达斯的口味一样哦。

自制冰淇淋的用料

蛋黄 4个 鲜牛奶 500克
白糖 100克

自制冰淇淋的做法

自制冰淇淋的做法图解1

步骤1

将蛋黄加入糖，搅拌均匀。
自制冰淇淋的做法图解2

步骤2

牛奶倒入锅中，煮至微开。然后将牛奶加入蛋液，边倒边搅拌。（要少量、慢慢地倒入）
自制冰淇淋的做法图解3

步骤3

将混和液再次倒入锅中，煮至微开。然后将液体放入融器，盖保鲜模放冰箱冷冻，每隔40分钟取出搅拌一次，搅拌四次后就完成啦！
自制冰淇淋的做法图解4

步骤4

完成。

自制冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-15

©本菜谱的做法由 朵小厨吖 编写，未经授权不得转载
分类： 甜品 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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