杏仁葡萄干小饼干

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做健康好吃的小点心

杏仁葡萄干小饼干的用料

葡萄干 60克 木糖醇 40克
低精粉 185克 橄榄油 45克
泡打粉 3g 杏仁 80克
黑芝麻 少许 鸡蛋 2只

杏仁葡萄干小饼干的做法

杏仁葡萄干小饼干的做法图解1

步骤1

将杏仁切碎，葡萄干用凉白开泡十分钟后取出切碎。
杏仁葡萄干小饼干的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，留一点放旁边。加入橄榄油、木糖醇继续打，打到看不见油花。
杏仁葡萄干小饼干的做法图解3

步骤3

放入低粉、泡打粉，抓捏混合成团，再加入杏仁碎和葡萄干碎，混合均匀。放置十分钟。
杏仁葡萄干小饼干的做法图解4

步骤4

把面团揪成小团后按扁，以后表面刷蛋液，撒上黑芝麻。
杏仁葡萄干小饼干的做法图解5

步骤5

烤箱180度预热，烘烤15－18分钟左右，具体时间根据自己烤箱调整，出炉放凉，咬一口既有杏仁的香脆，又有葡萄干的酸甜！
杏仁葡萄干小饼干的做法图解6

步骤6

完满了

杏仁葡萄干小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-15

©本菜谱的做法由 飘0122 编写，未经授权不得转载

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