红烧明虾

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虾在我家是熟客，老公喜欢吃几天就来一餐大虾，每次都是见底，

红烧明虾#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的用料

明虾 半斤 葱 适量
姜片 适量 蒜头 适量
调汁： 蚝油 1汤勺
甜辣酱 2汤勺 生抽 1汤勺
清水 适量

红烧明虾#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法

红烧明虾#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解1

步骤1

准备好食材
红烧明虾#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解2

步骤2

处理虾：先用剪刀剪掉须
红烧明虾#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解3

步骤3

再用牙签挑出黑线
红烧明虾#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解4

步骤4

再轻轻用手抽出来
红烧明虾#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解5

步骤5

全部弄好后再用清水冲洗干净
红烧明虾#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解6

步骤6

调汁：蚝油，生抽，甜辣酱，清水调制而成。
红烧明虾#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解7

步骤7

全部弄好备用
红烧明虾#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解8

步骤8

陶瓷炒锅起油锅
红烧明虾#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解9

步骤9

把姜蒜葱头爆香一下，
红烧明虾#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解10

步骤10

把虾下去快速翻炒
红烧明虾#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解11

步骤11

炒制虾变红，放调汁翻炒圴勺
红烧明虾#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解12

步骤12

调大火
红烧明虾#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解13

步骤13

盖上盖子焖煮一会，
红烧明虾#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解14

步骤14

慢慢收汁入味即可出锅
红烧明虾#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解15

步骤15

摆盘
红烧明虾#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解16

步骤16

最后撒点葱花
红烧明虾#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的做法图解17

步骤17

成品图

红烧明虾#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-17

©本菜谱的做法由 皓皓的厨娘 编写，未经授权不得转载

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