无花果沙拉

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拉多蕾娅特级初榨橄榄油、拉多蕾娅食醋，产于希腊，橄榄油是精品橄榄手工采摘，24小时完成压榨，低温27摄氏度下物理冷榨，可直接食用；食醋为葡萄汁和香柠檬酿造，纯天然无污染。 有幸得到拉多蕾娅产品的试用，用优质的橄榄油和食醋，做一款烹饪简单、营养营养的地中海风格沙拉，满足一下对地中海风情的向往！

无花果沙拉的用料

油醋汁： 拉多蕾娅初榨橄榄油 2勺
拉多蕾娅酿造食醋 1勺 芥末酱 2勺
黑胡椒碎 适量 盐 适量
沙拉食材： 无花果 3个
洋葱 1/2个 芦笋 150g
虾仁 150g 熟杏仁碎 2勺
盐 适量 黑胡椒碎 适量
拉多蕾娅特级初榨橄榄油 2勺

无花果沙拉的做法

无花果沙拉的做法图解1

步骤1

准备好拉多蕾娅特级初榨橄榄油和拉多蕾娅酿造食醋，还有芥末酱。
无花果沙拉的做法图解2

步骤2

取两勺芥末酱放入碗中，倒入1勺拉多蕾娅酿造食醋，调匀。
无花果沙拉的做法图解3

步骤3

加入2勺拉多蕾娅特级初榨橄榄油。
无花果沙拉的做法图解4

步骤4

加入适量盐和黑胡椒碎拌匀成油醋汁，备用。
无花果沙拉的做法图解5

步骤5

熟杏仁碾碎备用。
无花果沙拉的做法图解6

步骤6

洋葱切丝，芦笋斜刀切成段。
无花果沙拉的做法图解7

步骤7

无花果切成4瓣。
无花果沙拉的做法图解8

步骤8

平底锅中加入2勺拉多蕾娅特级初榨橄榄油，开火。
无花果沙拉的做法图解9

步骤9

加入虾仁和芦笋翻炒。
无花果沙拉的做法图解10

步骤10

炒熟虾仁和芦笋。
无花果沙拉的做法图解11

步骤11

装入容器中，加入适量盐和黑胡椒碎拌匀。
无花果沙拉的做法图解12

步骤12

放入无花果，加入油醋汁拌匀。
无花果沙拉的做法图解13

步骤13

撒上杏仁碎。
无花果沙拉的做法图解14

步骤14

无花果沙拉
无花果沙拉的做法图解15

步骤15

无花果沙拉

无花果沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-17

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载

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