鸡蛋瘦肉饼

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鸡蛋瘦肉饼的用料

鸡蛋 3个 葱 4条
青菜 100克 瘦肉 100克
面粉 500克 牛奶 300毫升
盐 适量

鸡蛋瘦肉饼的做法

鸡蛋瘦肉饼的做法图解1

步骤1

准备3个鸡蛋
鸡蛋瘦肉饼的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打入盘中
鸡蛋瘦肉饼的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
鸡蛋瘦肉饼的做法图解4

步骤4

准备300毫升的牛奶
鸡蛋瘦肉饼的做法图解5

步骤5

将牛奶加入搅拌好的鸡蛋里，
鸡蛋瘦肉饼的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
鸡蛋瘦肉饼的做法图解7

步骤7

加入面粉
鸡蛋瘦肉饼的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
鸡蛋瘦肉饼的做法图解9

步骤9

将青菜叶洗净去干
鸡蛋瘦肉饼的做法图解10

步骤10

需要8片左右，多少可以自己增减，
鸡蛋瘦肉饼的做法图解11

步骤11

将青菜叶切碎
鸡蛋瘦肉饼的做法图解12

步骤12

取一小块瘦肉
鸡蛋瘦肉饼的做法图解13

步骤13

将瘦肉剁碎
鸡蛋瘦肉饼的做法图解14

步骤14

切一下香葱
鸡蛋瘦肉饼的做法图解15

步骤15

将备好的材料装盘
鸡蛋瘦肉饼的做法图解16

步骤16

在面糊里加入适量盐
鸡蛋瘦肉饼的做法图解17

步骤17

将准备好的青菜叶，瘦肉，葱花，一起到入面糊里，
鸡蛋瘦肉饼的做法图解18

步骤18

搅拌均匀
鸡蛋瘦肉饼的做法图解19

步骤19

锅先预热，里面刷油后，
鸡蛋瘦肉饼的做法图解20

步骤20

熄火，将面糊倒入锅中
鸡蛋瘦肉饼的做法图解21

步骤21

倒入适量面糊，
鸡蛋瘦肉饼的做法图解22

步骤22

涂满锅底
鸡蛋瘦肉饼的做法图解23

步骤23

小火煎至起泡后，再煎2分钟后翻面，
鸡蛋瘦肉饼的做法图解24

步骤24

煎至两面金黄即可出锅
鸡蛋瘦肉饼的做法图解25

步骤25

切一下就可以装盘开吃了

鸡蛋瘦肉饼的烹饪技巧

盐一定要在面糊搅拌均匀后再加入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-17

©本菜谱的做法由 娃娃王 编写，未经授权不得转载

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