椰香紫米奶冻

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血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用。

椰香紫米奶冻的用料

血糯米 50g 水 500g
牛奶 30克 椰浆 50g
细砂糖 10克 炼乳 20g
吉利丁片 1片

椰香紫米奶冻的做法

椰香紫米奶冻#中粮我买，我是大美人#的做法图解1

步骤1

血糯米淘洗干净。
椰香紫米奶冻#中粮我买，我是大美人#的做法图解2

步骤2

放水中浸泡4个小时以上（建议放冷藏浸泡过夜）
椰香紫米奶冻#中粮我买，我是大美人#的做法图解3

步骤3

吉利丁片用冷水泡软备用
椰香紫米奶冻#中粮我买，我是大美人#的做法图解4

步骤4

血糯米加入水放入小锅中。
椰香紫米奶冻#中粮我买，我是大美人#的做法图解5

步骤5

置于火上，大火煮开后，转小火一直煮到软糯浓稠离火。
椰香紫米奶冻#中粮我买，我是大美人#的做法图解6

步骤6

加入白糖
椰香紫米奶冻#中粮我买，我是大美人#的做法图解7

步骤7

椰浆、牛奶、炼乳搅拌均匀。
椰香紫米奶冻#中粮我买，我是大美人#的做法图解8

步骤8

泡软的吉利丁片取出沥干水。
椰香紫米奶冻#中粮我买，我是大美人#的做法图解9

步骤9

加入血糯米中搅拌至完全融化。
椰香紫米奶冻#中粮我买，我是大美人#的做法图解10

步骤10

倒入模具，放入冰箱冷藏至于完全凝固
椰香紫米奶冻#中粮我买，我是大美人#的做法图解11

步骤11

取出脱模即可~
椰香紫米奶冻#中粮我买，我是大美人#的做法图解12

步骤12

成品图~

椰香紫米奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-17

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