低脂肪 低热量 鲜香嫩滑 豆浆鱼片

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豆浆,是一种具有中国民族特色的健康食品,营养非常丰富,富含优质蛋白,低热量、低脂肪,而且易于消化吸收。豆浆鱼片,经过豆浆浸泡的鱼片,入口更香嫩,虽然豆浆属寒凉之物,但是搭配祛寒的生姜和胡椒粉,免却了寒凉之气,再添些调节人体免疫力的虫草花,色香味俱全,是一道不错的保健菜肴。

低脂肪 低热量 鲜香嫩滑 豆浆鱼片的用料

无糖豆浆 1000ml 草鱼肉 300g
虫草花 20g 生姜 25g
香菜 30g(2棵) 食盐 3g
白胡椒粉 2g 淀粉 3g
食用油 少许

低脂肪 低热量 鲜香嫩滑 豆浆鱼片的做法

低脂肪 低热量 鲜香嫩滑 豆浆鱼片的做法图解1

步骤1

虫草花温水浸泡15分钟
低脂肪 低热量 鲜香嫩滑 豆浆鱼片的做法图解2

步骤2

再隔水大火蒸10分钟
低脂肪 低热量 鲜香嫩滑 豆浆鱼片的做法图解3

步骤3

生姜剁碎
低脂肪 低热量 鲜香嫩滑 豆浆鱼片的做法图解4

步骤4

草鱼肉切片
低脂肪 低热量 鲜香嫩滑 豆浆鱼片的做法图解5

步骤5

草鱼片加入食盐、白胡椒粉、淀粉、生姜和食用油腌制15分钟
低脂肪 低热量 鲜香嫩滑 豆浆鱼片的做法图解6

步骤6

起锅注入无糖豆浆烧开
低脂肪 低热量 鲜香嫩滑 豆浆鱼片的做法图解7

步骤7

放入草鱼片和虫草花
低脂肪 低热量 鲜香嫩滑 豆浆鱼片的做法图解8

步骤8

中火煮至豆浆再次烧开,关火,放入香菜并调上食盐即可
低脂肪 低热量 鲜香嫩滑 豆浆鱼片的做法图解9

步骤9

鲜香嫩滑~豆浆鱼片

低脂肪 低热量 鲜香嫩滑 豆浆鱼片的烹饪技巧

1.草鱼肉可以用鲈鱼肉代替。 2.材料份重量:2人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-19

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