什锦炒馒头丁

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Ai王木木
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打开冰箱门，发现还有一个上周的馒头，一根黄瓜一根胡萝卜。马上去楼下超市买了一个火腿肠，馒头丁吃起来。

什锦炒馒头丁的用料

馒头 1个 胡萝卜 1根
黄瓜 1根 鸡蛋 2个
火腿肠 1根 蒜末 5克
椒盐 1茶匙

什锦炒馒头丁的做法

什锦炒馒头丁的做法图解1

步骤1

准备好食材，分别切丁备用。
什锦炒馒头丁的做法图解2

步骤2

馒头切丁，鸡蛋打散浇到切好的馒头丁上，搅拌均匀备用。
什锦炒馒头丁的做法图解3

步骤3

锅内加花生油，先将胡萝卜丁炒好盛出备用。
什锦炒馒头丁的做法图解4

步骤4

锅内留油，倒入黄瓜丁翻炒一下。
什锦炒馒头丁的做法图解5

步骤5

锅内加花生油，倒入馒头丁，翻炒均匀至两面金黄色。
什锦炒馒头丁的做法图解6

步骤6

最后将全部食材倒入锅内翻炒均匀即可。
什锦炒馒头丁的做法图解7

步骤7

倒入碗内，撒上椒盐就可开吃了。

什锦炒馒头丁的烹饪技巧

少加盐就行，因为火腿本来就是咸的，加多了会咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-19

©本菜谱的做法由 Ai王木木 编写，未经授权不得转载

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