辣炒鸭肫

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樱花217
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辣炒鸭肫的用料

鸭肫 生姜
蒜蓉 干红椒
料酒 醋
八角、桂皮、香叶 白糖
酱油 胡椒粉
蚝油

辣炒鸭肫的做法

辣炒鸭肫的做法图解1

步骤1

鸭肫清洗干净
辣炒鸭肫的做法图解2

步骤2

锅中烧水，放入洗净的鸭肫，放入料酒、醋、八角、桂皮、香叶、生姜煮十五分钟，喜欢有咬劲点的可以缩短时间
辣炒鸭肫的做法图解3

步骤3

干红辣椒剪段，生姜切丝，蒜切碎
辣炒鸭肫的做法图解4

步骤4

没有葱花了，用蒜叶代替的，蒜叶切碎
辣炒鸭肫的做法图解5

步骤5

煮好的鸭肫切片
辣炒鸭肫的做法图解6

步骤6

锅中倒油，放入蒜蓉、生姜、干辣椒小火煸香
辣炒鸭肫的做法图解7

步骤7

倒入鸭肫
辣炒鸭肫的做法图解8

步骤8

翻炒一分钟放入酱油、蚝油、白糖少许胡椒粉翻炒均匀
辣炒鸭肫的做法图解9

步骤9

放入蒜叶
辣炒鸭肫的做法图解10

步骤10

装盘，老公很喜欢吃，记录下来不会忘记了

辣炒鸭肫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-19

©本菜谱的做法由 樱花217 编写，未经授权不得转载

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