自制蜜红豆（焖烧杯版超快超简便）

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看了很多蜜红豆的方子，觉得特别麻烦，然后自己琢磨了一下，想起家里的焖烧杯，用焖烧杯的话就能剩不少事儿！

自制蜜红豆（超快超简便）的用料

红豆 100 白糖 适量
蜂蜜 适量

自制蜜红豆（超快超简便）的做法

步骤1

红豆洗净放进锅中，加适量水，煮开后再煮5分钟。

步骤2

煮红豆的时间，用开水把焖烧杯预热一下。

步骤3

焖烧杯中开水倒掉，煮好的红豆，连水带豆子一起倒进焖烧杯立即盖好盖子，焖一个半小时，豆子就熟了。

步骤4

焖熟的豆子把水沥干，然后放适量白糖，可以尝一尝，放到自己可以接受的甜度，然后放冰箱两三个小时就可以，之后加入蜂蜜，拌匀，就OK啦！

自制蜜红豆（超快超简便）的烹饪技巧

每种焖烧杯的保温情况都不同，所以焖的时间，是不一定的，可以焖一个小时，打开捏一下尝一尝，没熟再换开水焖一下，切忌时间长，有一次闷了三个小时，红豆已经稀烂了。要熟并且皮不可以裂开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-20

©本菜谱的做法由 ∥，娿：美釹 编写，未经授权不得转载

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