五香五花肉焖蚕豆(比葱油蚕豆好吃11倍)

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歪，看手机的童鞋，就说你呢，赶紧点击关注，油米姐姐还有好多美味食谱相送哦！ 蚕豆来啦，油米姐姐最推崇时令菜，今儿好好吃一顿嫩蚕豆，尝尝当季鲜！

五香五花肉焖蚕豆的用料

五花肉 150克 蚕豆400克
八角3颗 月桂叶3片
蒜5瓣 生抽10ml
老抽2毫升 糖2克
食用油适量

五香五花肉焖蚕豆的做法

五香五花肉焖蚕豆(比葱油蚕豆好吃11倍)的做法图解1

步骤1

蚕豆
五香五花肉焖蚕豆(比葱油蚕豆好吃11倍)的做法图解2

步骤2

五花肉下锅焯水，五花肉切片
五香五花肉焖蚕豆(比葱油蚕豆好吃11倍)的做法图解3

步骤3

准备大料
五香五花肉焖蚕豆(比葱油蚕豆好吃11倍)的做法图解4

步骤4

大料下油锅爆香
五香五花肉焖蚕豆(比葱油蚕豆好吃11倍)的做法图解5

步骤5

捞出月桂叶
五香五花肉焖蚕豆(比葱油蚕豆好吃11倍)的做法图解6

步骤6

下五花肉炒香逼出多余的油脂
五香五花肉焖蚕豆(比葱油蚕豆好吃11倍)的做法图解7

步骤7

炒香
五香五花肉焖蚕豆(比葱油蚕豆好吃11倍)的做法图解8

步骤8

加入蚕豆
五香五花肉焖蚕豆(比葱油蚕豆好吃11倍)的做法图解9

步骤9

加入胡萝卜厚片
五香五花肉焖蚕豆(比葱油蚕豆好吃11倍)的做法图解10

步骤10

翻炒，加老抽，生抽，白糖，炒匀，还有盐
五香五花肉焖蚕豆(比葱油蚕豆好吃11倍)的做法图解11

步骤11

胡萝卜是模具压花滴
五香五花肉焖蚕豆(比葱油蚕豆好吃11倍)的做法图解12

步骤12

成品图
五香五花肉焖蚕豆(比葱油蚕豆好吃11倍)的做法图解13

步骤13

特写
五香五花肉焖蚕豆(比葱油蚕豆好吃11倍)的做法图解14

步骤14

参考图

五香五花肉焖蚕豆的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-20

©本菜谱的做法由 油米姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 无水印 咸 五香味

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