香辣猪舌

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香辣猪舌的用料

卤猪舌 1个 辣椒 适量
大蒜 适量 姜 适量
香葱 适量 黄酒 适量
盐 少许

香辣猪舌的做法

香辣猪舌的做法图解1

步骤1

准备好食材：猪舌、姜蒜、辣椒、香葱
香辣猪舌的做法图解2

步骤2

食材洗干净，辣椒切小段，姜切丝，大蒜切片
香辣猪舌的做法图解3

步骤3

猪舌切薄片，我用的是卤猪舌
香辣猪舌的做法图解4

步骤4

锅烧热，加入适量油，油热后将辣椒、姜丝下入锅中爆香
香辣猪舌的做法图解5

步骤5

蒜片下入锅中
香辣猪舌的做法图解6

步骤6

猪舌下入锅中翻炒
香辣猪舌的做法图解7

步骤7

加入适量黄酒烹香
香辣猪舌的做法图解8

步骤8

加入少许盐，可以先尝一下，如果卤猪舌味道足够就不用加盐了
香辣猪舌的做法图解9

步骤9

香葱入锅翻炒几下
香辣猪舌的做法图解10

步骤10

关火
香辣猪舌的做法图解11

步骤11

出锅，香辣猪舌就做好了

香辣猪舌的烹饪技巧

如果猪舌买的是新鲜的，要将表面的舌苔处理干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-20

©本菜谱的做法由 木尾鱼 编写，未经授权不得转载

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