豆芽炒鸡蛋

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郭元奕
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豆芽炒鸡蛋的用料

鸡蛋 豆芽
盐 醋
酱油

豆芽炒鸡蛋的做法

豆芽炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备适量豆芽。
豆芽炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

准备几个鸡蛋。
豆芽炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

把鸡蛋打成鸡蛋液，然后搅拌均匀。
豆芽炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

准备盐和醋，在鸡蛋液中加入一点盐和一点醋搅拌均匀。
豆芽炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

热锅热油。
豆芽炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

把调好的鸡蛋液倒入油锅中。
豆芽炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

控制油温，加热鸡蛋液并且把鸡蛋液搅拌均匀。
豆芽炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

翻炒鸡蛋至熟，用锅铲把鸡蛋扎成小碎块。
豆芽炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

在炒锅中加入豆芽，中火翻炒锅中所有食材。
豆芽炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

在锅中加入少量盐，醋，酱油，用锅铲搅拌调料和所有食材至均匀受热，完全熟透。
豆芽炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

出锅盛盘。豆芽炒鸡蛋成品图。

豆芽炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-22

©本菜谱的做法由 郭元奕 编写，未经授权不得转载

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