咖喱鸡排饭

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咖喱鸡排饭的用料

鸡胸脯肉 1块 土豆 200g
胡萝卜 200g 洋葱 200g
奥尔良腌料 1袋 米饭 适量
面包糠 适量 鸡蛋 1个
淀粉 适量

咖喱鸡排饭的做法

咖喱鸡排饭的做法图解1

步骤1

米饭入锅蒸熟，准备好奥尔良腌料，鸡胸脯
咖喱鸡排饭的做法图解2

步骤2

鸡胸脯从中间一分为四（根据大小调节）用刀背拍松放入奥尔良腌料拌匀腌制入味
咖喱鸡排饭的做法图解3

步骤3

准备淀粉，鸡蛋液，面包糠，将腌制好的鸡胸脯肉拿出先裹上淀粉再裹蛋液最后裹面包糠（可以带上一次性手套好操作）
咖喱鸡排饭的做法图解4

步骤4

锅里倒入油烧热放入裹好的鸡胸脯肉炸制金黄色捞出沥干油
咖喱鸡排饭的做法图解5

步骤5

土豆，洋葱，胡萝卜切块
咖喱鸡排饭的做法图解6

步骤6

锅中放入适量油倒入洋葱爆香，依次加入土豆胡萝卜翻炒均匀加水没过菜（可用椰浆代替）
咖喱鸡排饭的做法图解7

步骤7

菜煮熟后加入咖喱块煮至粘稠即可
咖喱鸡排饭的做法图解8

步骤8

鸡排切块（配上自己喜欢的蘸料开吃）
咖喱鸡排饭的做法图解9

步骤9

鸡排装盘，放入米饭咖喱土豆胡萝卜块摆盘即可食用

咖喱鸡排饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-23

©本菜谱的做法由 笨菲菲 编写，未经授权不得转载
分类： 盖浇饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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