芝士虾球

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必胜客的黄金虾球想必大家并不陌生，不仅是孩子最爱，不管谁吃了都会爱上！更何况，看到有芝士和虾，肯定觉得营养非常丰富！但是在外面吃，不管是饮食卫生，还是环境卫生让人都不是很放心，所以我们自己试着做一下并不是多难！

芝士虾球的用料

土豆 280克 南极鳞虾 200克
芝士 适量 鸡蛋 1个
面包糠 适量 胡椒粉 1克
盐 1克

芝士虾球的做法

芝士虾球的做法图解1

步骤1

准备食材！
芝士虾球的做法图解2

步骤2

土豆蒸熟，捣成泥。
芝士虾球的做法图解3

步骤3

鳞虾肉上锅蒸10分钟。
芝士虾球的做法图解4

步骤4

土豆泥和虾肉拌匀。加入胡椒粉和盐拌匀。
芝士虾球的做法图解5

步骤5

抓一块土豆虾泥按扁，包入芝士。（手上沾油包）
芝士虾球的做法图解6

步骤6

包好的土豆虾球，沾一层蛋液，裹一层面包糠，放在刷了油的烤盘。
芝士虾球的做法图解7

步骤7

烤箱预热150℃，烤200分钟。
芝士虾球的做法图解8

步骤8

我用的白色的面包糠，再用料理机稍微打碎一些，这样外皮虽然酥脆，小宝宝也可以吃哦！
芝士虾球的做法图解9

步骤9

我没有加淀粉直接包的芝士，所以芝士不要包太多，烤箱温度不能太高，否则会爆浆！ 搭配番茄酱或者沙拉酱吃很不错！

芝士虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-29

©本菜谱的做法由 若愚妈妈在厨房 编写，未经授权不得转载

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