玉米排骨汤

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六月荷塘
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玉米胡萝卜排骨汤味道鲜甜可口，营养丰富，是我家最常煲的一款汤。 排骨富含丰富的钙质和磷脂，玉米能止血、利尿，又能降胆固醇，红萝卜宽中行气、健胃助消化，这三者一起煲汤不仅能滋补身体，还能达到一定的降压降血脂的功效。

玉米排骨汤的用料

排骨 500克 玉米 1根
胡萝卜 半根 姜 10克
米酒 1汤匙 盐 适量
清水 适量 白醋 几滴

玉米排骨汤的做法

玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

食材准备
玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

将洗净的玉米切块，胡萝卜削皮切块，姜用刀拍扁备用（切片也可）
玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

排骨冲洗干净后下入冷水锅里
玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

开小火烧开后将排骨捞出
玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

排骨冲洗干净后沥干水分
玉米排骨汤的做法图解6

步骤6

将排骨、玉米、胡萝卜、姜放入砂锅，滴入几滴白醋和一汤匙米酒
玉米排骨汤的做法图解7

步骤7

添入适量清水
玉米排骨汤的做法图解8

步骤8

盖上锅盖，接通电源，摁煲汤健开始煲汤
玉米排骨汤的做法图解9

步骤9

煲好汤后加入适量盐调味即可盛出食用

玉米排骨汤的烹饪技巧

最好用砂锅来煲这道汤，汤锅也可，不建议用压力锅，压力锅煲出来的汤没有汤锅的清淡可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-29

©本菜谱的做法由 六月荷塘 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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