白萝卜炖羊排

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冬日暖身煲，羊肉鲜香，萝卜软烂，清香味淡，具有清痰止咳，温中益气之功效。

白萝卜炖羊排的用料

羊排 500克 白萝卜 1000克
大葱 半根 生姜 一块
花椒 1小勺 盐 1勺
枸杞 10粒

白萝卜炖羊排的做法

白萝卜炖羊排的做法图解1

步骤1

羊排放水中泡去血水，洗净备用。
白萝卜炖羊排的做法图解2

步骤2

白萝卜洗净
白萝卜炖羊排的做法图解3

步骤3

锅中烧开水
白萝卜炖羊排的做法图解4

步骤4

先下花椒
白萝卜炖羊排的做法图解5

步骤5

接着下羊排焯水
白萝卜炖羊排的做法图解6

步骤6

白萝卜，切滚刀块
白萝卜炖羊排的做法图解7

步骤7

水开煮一分钟，捞出羊排沥水备用。
白萝卜炖羊排的做法图解8

步骤8

生姜切片，大葱切小段。
白萝卜炖羊排的做法图解9

步骤9

锅中烧开水。加入葱姜
白萝卜炖羊排的做法图解10

步骤10

羊排、白萝卜
白萝卜炖羊排的做法图解11

步骤11

一起炖60分钟。
白萝卜炖羊排的做法图解12

步骤12

枸杞用温水泡10分钟备用。
白萝卜炖羊排的做法图解13

步骤13

煮好的羊排加入枸杞，
白萝卜炖羊排的做法图解14

步骤14

适量盐在煮10分钟左右入味即可
白萝卜炖羊排的做法图解15

步骤15

成品图
白萝卜炖羊排的做法图解16

步骤16

成品图

白萝卜炖羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-30

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