鸡蛋汤

独家
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蛋汤可能是我做的最多的汤了,蛋花散开的美有如烟花,转瞬即逝。

鸡蛋汤的用料

鸡蛋 1个 芝麻油 1勺
香葱 1根 1 茶匙
黄瓜 半根 半升

鸡蛋汤的做法

鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

水煮开,必须看到水花!
鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

一碗直接倒入滚开的水中。
鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

等鸡蛋凝固瞬间迅速用筷子搅拌,打散!
鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

放入黄瓜,香葱和盐。
鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

关火前倒入香油。
鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

完美!

鸡蛋汤的烹饪技巧

黄瓜可以换成西红柿,还可以加白胡椒粉,看大家口味了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-31

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