鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 1条 豆腐 1块
姜 3片 葱 3段
盐 适量 胡椒粉 少量
料酒 少量

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼杀好洗净，豆腐切块，葱姜切好备用
鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

热锅冷油，鲫鱼煎至两面焦黄，放入葱姜，倒入适量开水
鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

水开后，转小火慢炖一会，汤色转白，放入豆腐，再炖一会，加入盐、胡椒粉调味即可

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧

鲫鱼油煎后再炖才会有奶白色的汤，汤水清淡鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-31

©本菜谱的做法由 桃之妖妖F 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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