清爽油泼面

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冰之蓝726736
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清爽油泼面的用料

菠菜 一小把 葱 适量
酱油 适量 盐 少许
刀削面 适量 香菜 一小把
辣椒面 两勺 蒜末 一些

清爽油泼面的做法

清爽油泼面的做法图解1

步骤1

面条煮熟捞出，过凉水后，放入盆中。菠菜切段焯水，青椒末，香菜末，蒜末，鸡粉，盐，生抽，醋放在面上，在上面放上辣椒面。油烧热后，泼在辣椒面上，拌匀。
清爽油泼面的做法图解2

步骤2

盛盘食用，因面条过过凉水，所以虽然是油泼的，但是吃起来也很清爽，故名清爽油泼面。

清爽油泼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-01

©本菜谱的做法由 冰之蓝726736 编写，未经授权不得转载

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