辣酱豆腐块

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微辣,很上相

辣酱豆腐块的用料

北豆腐 一盒 郫县豆瓣酱 两勺
彩椒 一个

辣酱豆腐块的做法

步骤1

豆腐切片,煎至两片金黄

步骤2

锅底留少量油,放花椒,再加两勺郫县豆瓣酱炒热炒香

步骤3

水加淀粉搅拌均匀,不用放太多淀粉。 将淀粉水加到锅中,再放入豆腐,小火慢炖,慢慢入味,最后大火收汁,完美出锅

辣酱豆腐块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-01

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