窝窝头

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新宸88
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窝窝头的用料

玉米面 面粉
糖 酵母

窝窝头的做法

窝窝头的做法图解1

步骤1

面粉跟玉米面的比例为2比1，放适量的糖

步骤2

用温水把酵母化开，倒进面粉里，用适量的水，把面粉和成面团
窝窝头的做法图解3

步骤3

等面团发酵2倍大后，就可以了，我这个面和的软了，本来是做外婆菜的菜碗的，太软，就没办法成形了，如果大家是做菜碗的话，面一定要硬

步骤4

发酵好的面团放案板上揉光滑，分别 一个个小剂子，再揉成馒头的形状，如果是菜碗，底部中间需要是空的

步骤5

冷水上锅，等水开后看时间20分钟
窝窝头的做法图解6

步骤6

成品图
窝窝头的做法图解7

步骤7

我把中间的馒头挖开当菜碗了

窝窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-01

©本菜谱的做法由 新宸88 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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