黄油饼干

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最爱曲奇，原味无敌。

黄油饼干的用料

低筋面粉 100g 黄油 70g
细砂糖 20g 全蛋液 25g
糖粉 30g

黄油饼干的做法

黄油饼干的做法图解1

步骤1

准备材料
黄油饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，加入细砂糖、糖粉
黄油饼干的做法图解3

步骤3

先用打蛋器搅拌均匀，再打发至发白
黄油饼干的做法图解4

步骤4

分两次倒入全蛋液打发均匀，再倒入剩余的全蛋液打发
黄油饼干的做法图解5

步骤5

充分打发至蓬松发白，体积变大
黄油饼干的做法图解6

步骤6

过筛入低筋粉
黄油饼干的做法图解7

步骤7

用刮刀翻拌拌匀
黄油饼干的做法图解8

步骤8

套好裱花嘴，装入面糊
黄油饼干的做法图解9

步骤9

烤盘垫一层油纸，挤上喜欢的曲奇形状。 烤箱预热180°，中下层烤15分钟左右
黄油饼干的做法图解10

步骤10

烤好移置烤网上晾凉即可
黄油饼干的做法图解11

步骤11

成品图。

黄油饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-02

©本菜谱的做法由 妖调 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 零食 烤箱 电器

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