韩式银鳕鱼

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银鳕鱼和普通鳕鱼的肉质不同，当然在它的做法上也是有些改良。加了韩式料理的特色。

韩式银鳕鱼的用料

鳕鱼 1条 辣白菜 1小袋
大蒜 3瓣 苹果 半个
梨 半个 洋葱 适量
小米椒 2个 淀粉 适量
耗油 适量 清酒 适量

韩式银鳕鱼的做法

韩式银鳕鱼的做法图解1

步骤1

备好食材
韩式银鳕鱼的做法图解2

步骤2

银鳕鱼切块用清酒，耗油腌制20分钟。沾淀粉炸金黄备用，梨，苹果，洋葱，蒜，小米椒切碎。
韩式银鳕鱼的做法图解3

步骤3

倒少许油加蒜，苹果，梨炒香
韩式银鳕鱼的做法图解4

步骤4

倒洋葱，辣白菜炒香
韩式银鳕鱼的做法图解5

步骤5

加水
韩式银鳕鱼的做法图解6

步骤6

加淀粉
韩式银鳕鱼的做法图解7

步骤7

烧开关火
韩式银鳕鱼的做法图解8

步骤8

将汤汁浇在鳕鱼上
韩式银鳕鱼的做法图解9

步骤9

撒黑芝麻，成品就出来了。

韩式银鳕鱼的烹饪技巧


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创建时间:2018-04-04

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分类： 无水印 韩国料理 外国菜 炒 咸

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