红烧鳊鱼

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平时常吃的是红烧鲫鱼比较多,今天买了条鳊鱼,也很鲜香呢。

食材清单

鳊鱼 1条 生姜 适量
料酒 适量 老抽 适量
适量 胡椒 适量
小葱 适量

烹饪步骤

红烧鳊鱼的做法图解1

步骤1

将八角和姜片爆香。
红烧鳊鱼的做法图解2

步骤2

下入鳊鱼煎。
红烧鳊鱼的做法图解3

步骤3

煎至两面金黄色倒入酱油,料酒,少许醋,一丢丢糖上色
红烧鳊鱼的做法图解4

步骤4

倒入开水至鱼平面,放入干辣椒和葱结,全程大火烧开至水干。大约15分钟左右
红烧鳊鱼的做法图解5

步骤5

真的不错哦。

创建时间:2018-04-04 17:10:44

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