青椒塞肉

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想吃肉丸又怕腻，这样做可以解馋但又不会嫌油腻，还超送饭哦。

青椒塞肉的用料

青椒 12个 肉泥 250g
酱油 适量 葱花 少许
鸡蛋 一个

青椒塞肉的做法

青椒塞肉的做法图解1

步骤1

肉泥加葱花一个鸡蛋，盐，酱油调味
青椒塞肉的做法图解2

步骤2

将肉泥塞入去了蒂的青椒中
青椒塞肉的做法图解3

步骤3

热锅凉油烧至7成热下入塞好肉的青椒，煎至青椒面起虎皮状
青椒塞肉的做法图解4

步骤4

倒入酱油，盐料酒上色
青椒塞肉的做法图解5

步骤5

加入开水没过食材，全程大火烧。大约二十分钟后收汤装盘。

青椒塞肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-04

©本菜谱的做法由 炫色鸾树z 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 咸 家常菜 炒锅 锅具

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