锅闷红烧肉

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Girl小鑫鑫儿
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锅闷红烧肉的用料

五花肉 适量 葱 半根
姜 几片 蒜 几瓣
生抽 3勺 老抽 3勺
冰糖 3-5 料酒 4勺
盐 适量 植物油 少许

锅闷红烧肉的做法

步骤1

把五花肉切块，凉水下锅绰煮变色，多余的白色末子撇出，捞出肉沥水。

步骤2

葱姜蒜切大片爆锅，放入五花肉翻炒，加入适量的生抽老抽调色.

步骤3

加入适量的水大火煮开，放入3-5颗冰糖调味，适量的盐，小火收汁。

锅闷红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-04

©本菜谱的做法由 Girl小鑫鑫儿 编写，未经授权不得转载

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