豆沙面包卷

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豆沙面包卷的用料

高筋面粉 200g 奶粉 10g
牛奶 95g 鸡蛋 25g
2g 细砂糖 30g
酵母 3g 黄油 25g
红豆沙 150g

豆沙面包卷的做法

豆沙面包卷的做法图解1

步骤1

除馅料外其他原料和面,温热环境发酵1小时
豆沙面包卷的做法图解2

步骤2

分六份,馅料包进面皮
豆沙面包卷的做法图解3

步骤3

小团醒10分钟
豆沙面包卷的做法图解4

步骤4

擀薄
豆沙面包卷的做法图解5

步骤5

划刀
豆沙面包卷的做法图解6

步骤6

翻过来,两边卷起
豆沙面包卷的做法图解7

步骤7

效果如图
豆沙面包卷的做法图解8

步骤8

两头弯曲,刷蛋液,入烤箱
豆沙面包卷的做法图解9

步骤9

175度,18分钟
豆沙面包卷的做法图解10

步骤10

搞定!我选择的馅料是豆沙,紫薯和山药,后两个需要加糖,我加的是香芋味奶茶~

豆沙面包卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-05

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