椰蓉炼乳小酥饼(轻盈配方)

精品
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春光明媚,踏青出游怎能少了清新味美的小零嘴?带上这个酥而不油、甜而不腻的小饼干,为你的出游增添一份乐趣吧!

椰蓉炼乳小酥饼的用料

低粉 200克 鸡蛋 1个(蛋液55克)
低脂炼乳 30克 玉米油 50克
糖粉 40克 2克
泡打粉 2克 椰蓉 20克
柠檬 1个

椰蓉炼乳小酥饼的做法

椰蓉炼乳小酥饼(轻盈配方)#中粮我买,春季踏青#的做法图解1

步骤1

柠檬用盐搓洗干净,擦出表皮碎屑。(只要簿簿的一层黄皮)
椰蓉炼乳小酥饼(轻盈配方)#中粮我买,春季踏青#的做法图解2

步骤2

盆中放入鸡蛋、炼乳、玉米油、糖粉、盐、柠檬皮屑,搅拌均匀。
椰蓉炼乳小酥饼(轻盈配方)#中粮我买,春季踏青#的做法图解3

步骤3

搅拌至这个状态。
椰蓉炼乳小酥饼(轻盈配方)#中粮我买,春季踏青#的做法图解4

步骤4

低粉、泡打粉混合均匀后筛入步骤3中,加入椰蓉,翻拌均匀。
椰蓉炼乳小酥饼(轻盈配方)#中粮我买,春季踏青#的做法图解5

步骤5

成团即可,不要揉。
椰蓉炼乳小酥饼(轻盈配方)#中粮我买,春季踏青#的做法图解6

步骤6

平均分成25份,每份约16克,团成小球。
椰蓉炼乳小酥饼(轻盈配方)#中粮我买,春季踏青#的做法图解7

步骤7

摆入烤盘中,用叉子压出纹路。
椰蓉炼乳小酥饼(轻盈配方)#中粮我买,春季踏青#的做法图解8

步骤8

烤箱开热风循环、150度提前预热好,放入烤盘、中上层,烤30分钟。(温度、时间仅供参考)
椰蓉炼乳小酥饼(轻盈配方)#中粮我买,春季踏青#的做法图解9

步骤9

出炉晾凉,装入密封袋中,带上它们愉快地出游吧!

椰蓉炼乳小酥饼的烹饪技巧

柠檬皮屑起到了增香提味儿的作用,不要省略。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-05

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