香葱虾仁蛋饼

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蛋饼松软,虾仁鲜美,操作简单,营养快手的早餐饼

香葱虾仁蛋饼的用料

香葱 1根 普通面粉 70克
虾仁 60克 鸡蛋 2个
40克 1茶匙
白胡椒粉(选用) 1茶匙 料酒 1茶匙

香葱虾仁蛋饼的做法

香葱虾仁蛋饼的做法图解1

步骤1

虾仁洗净去虾线
香葱虾仁蛋饼的做法图解2

步骤2

加入几滴料酒去腥
香葱虾仁蛋饼的做法图解3

步骤3

拌匀备用
香葱虾仁蛋饼的做法图解4

步骤4

香葱切成葱花
香葱虾仁蛋饼的做法图解5

步骤5

鸡蛋打入容器
香葱虾仁蛋饼的做法图解6

步骤6

加入盐
香葱虾仁蛋饼的做法图解7

步骤7

胡椒粉
香葱虾仁蛋饼的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
香葱虾仁蛋饼的做法图解9

步骤9

在加入面粉,拌匀成面糊。
香葱虾仁蛋饼的做法图解10

步骤10

平底锅抹少许油
香葱虾仁蛋饼的做法图解11

步骤11

将面糊倒入摊平(全程小火)
香葱虾仁蛋饼的做法图解12

步骤12

然后迅速撒上香葱碎
香葱虾仁蛋饼的做法图解13

步骤13

均匀的放上虾仁
香葱虾仁蛋饼的做法图解14

步骤14

盖上盖子焖5分钟左右
香葱虾仁蛋饼的做法图解15

步骤15

面饼凝固虾仁变色即可。
香葱虾仁蛋饼的做法图解16

步骤16

成品
香葱虾仁蛋饼的做法图解17

步骤17

成品
香葱虾仁蛋饼的做法图解18

步骤18

成品

香葱虾仁蛋饼的烹饪技巧

也可以用鳕鱼,龙利鱼等代替虾仁,味道同样鲜美~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-05

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