青菜肉丸汤

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青菜肉丸汤的用料

里脊肉 100克 鸡蛋 1个
20克左右 20克左右
淀粉 1大匙 香油 2小匙
料酒 1小匙 适量
蒜末 适量 青菜 100g

青菜肉丸汤的做法

青菜肉丸汤的做法图解1

步骤1

把里脊肉剁成肉末,放鸡蛋、料酒、盐、蒜末、香油、淀粉,搅拌均匀
青菜肉丸汤的做法图解2

步骤2

起锅加水,放点姜末,水开放肉丸、青菜,加盐调味,最后放葱花出锅

青菜肉丸汤的烹饪技巧


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创建时间:2018-04-06

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