春季补水养生汤—红枣苹果补水羹

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chrisQ董小仙
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北方的春天，天气比较干燥。喝水，是补水的一种方法之一。但是，很多人不喜欢喝白开水，甜饮料虽然好喝，但是热量高，而且反倒越喝越渴。做一些甜汤，比如银耳莲子羹，枸杞羹等等都很不错，不过，平时都喝的太多了，不如换个口味吧！这碗红枣苹果补水羹也很不错哒！达到补水目的的同时，还补充了水果的营养！一举两得！还有一点，制作时不需要加冰糖，减少了糖的摄入，尤其适合减肥的人哦！这样一碗既简单又营养的补水汤羹，还不快来试试？！ 很多人担心苹果蒸熟，营养会损失掉，尤其担心维生素C。实际上苹果的维C含量并不多，虽然蒸制的时候会损失掉一部分，但是很多植物活性物质不会受到影响。而且苹果蒸熟以后口感变软，很适合孩子和老人

水果羹的用料

苹果（约200个） 1个 红枣 6颗
枸杞 10-12粒

水果羹的做法

春季补水养生汤—红枣苹果补水羹的做法图解1

步骤1

把所用食材清洗干净
春季补水养生汤—红枣苹果补水羹的做法图解2

步骤2

苹果去皮去核对半切开
春季补水养生汤—红枣苹果补水羹的做法图解3

步骤3

放入蒸碗中，把红枣和枸杞也一同放入，倒入适量清水
春季补水养生汤—红枣苹果补水羹的做法图解4

步骤4

放入蒸锅中，盖上锅盖。上汽后，蒸30~40分钟即可
春季补水养生汤—红枣苹果补水羹的做法图解5

步骤5

清甜美味的补水汤羹就做好啦

水果羹的烹饪技巧

1. 苹果不用选太大的，一个200克左右的即可，大约拳头大小； 2. 水的量可以根据自己所需添加； 3. 蒸制的时间以苹果大小为准，适当调节；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-08

©本菜谱的做法由 chrisQ董小仙 编写，未经授权不得转载
分类： 甲亢 高血脂 痛风 生日聚会 亲友聚餐

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