鲜虾时蔬饭团便当

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自带便当一定要讲究营养健康，既要保证供给充足的能量，又要讲究搭配合理营养，所以便当中不妨多带一些富含蛋白质、维生素及矿物质，自制便当在烹调时建议少油、少盐的原则。 今天这款鲜虾时蔬饭团是我很喜欢的一款便当，低脂低油、营养美味又健康，简单易做，能量满满哦，分享给朋友们。

便当的用料

米饭 150克 鲜虾 5只
鸡蛋 1个 西兰花 60克
南瓜 6小块 玉米粒 10～20粒
寿司醋 1～2匙 蒸鱼豉油 1小匙
面粉 3克 生姜片 1片
食用油 少许 黑芝麻 少许

便当的做法

鲜虾时蔬饭团便当的做法图解1

步骤1

在碗内加入3克的面粉和少许清水搅拌均匀，打入一个鸡蛋搅打均匀。
鲜虾时蔬饭团便当的做法图解2

步骤2

开火，在锅里倒入少许食用油，把鸡蛋液倒入锅内煎至两面金黄色。
鲜虾时蔬饭团便当的做法图解3

步骤3

按图上把煎好的鸡蛋饼切成条，但不要切断了。
鲜虾时蔬饭团便当的做法图解4

步骤4

把切好的鸡蛋条整理成花朵样，用牙签先固定住备用。
鲜虾时蔬饭团便当的做法图解5

步骤5

事先把虾去掉虾线且清洗干净，在锅里加入适量的清水和一片姜，大火烧开，把虾放入锅内煮，待虾煮熟捞起沥干水分备用。
鲜虾时蔬饭团便当的做法图解6

步骤6

在锅内放入适量清水烧开，加入西兰花，放一点盐和一两滴的食用油。
鲜虾时蔬饭团便当的做法图解7

步骤7

煮好的西兰花放入小碗中，加入1小匙蒸鱼鼓油拌匀。
鲜虾时蔬饭团便当的做法图解8

步骤8

在锅内放入适量清水烧开，放入南瓜块和玉米粒煮熟。（也可以和西兰花一起煮）
鲜虾时蔬饭团便当的做法图解9

步骤9

在150克的米饭中加入少许寿司醋拌匀，然后取一份50克米饭放在保鲜膜上。
鲜虾时蔬饭团便当的做法图解10

步骤10

然后用保鲜膜把米饭捏成小圆团，一共做了3个小饭团。
鲜虾时蔬饭团便当的做法图解11

步骤11

在便当盒或着碗内铺上一张洗净的生菜叶，把煮好的虾依次摆好，西兰花和鸡蛋花朵也放上。
鲜虾时蔬饭团便当的做法图解12

步骤12

把南瓜块摆好，玉米粒放在西兰花中。
鲜虾时蔬饭团便当的做法图解13

步骤13

最后把三个饭团放上，撒上少许黑芝麻。
鲜虾时蔬饭团便当的做法图解14

步骤14

一份营养又美味可口的便当就制作完成了。
鲜虾时蔬饭团便当的做法图解15

步骤15

不管是上班还是外出游玩，都可以自己动手做一份美味的便当带上，吃得健康又营养！
鲜虾时蔬饭团便当的做法图解16

步骤16

吃这样一份有虾有蛋有蔬菜的便当，一天都会能量满满哦！
鲜虾时蔬饭团便当的做法图解17

步骤17

色香味俱全的便当做起来吧！

便当的烹饪技巧

食谱中的食材数量可以根据自己平时饭量情况调整，多点或者少点均可。 饭团中可不加寿司醋，表面上也可以撒点海苔或肉松。家里有模具的可以直接压模，也可以在饭团中包入肉松、培根等食材均可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-08

©本菜谱的做法由 风意画 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 煮 原味 清淡

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