网红波点蛋包饭

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#罐头小厨#超fashion的网红波点蛋包饭，没想到做起来这么简单，让你在家也能满足内心里那个心好吃懒做的小公举~

波点蛋包饭的用料

鸡蛋 2个 炒饭 1碗
盐 少许 食用油 少许

波点蛋包饭的做法

网红波点蛋包饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋1个分离蛋清和蛋黄，蛋黄部分加入全蛋1个，撒入盐少许，打散，过筛
网红波点蛋包饭的做法图解2

步骤2

平底锅刷油，开小火烧热，倒入蛋液摊开，待其凝固立刻关火
网红波点蛋包饭的做法图解3

步骤3

用裱花头在蛋皮上压出圆形，抠出蛋皮
网红波点蛋包饭的做法图解4

步骤4

将蛋清部分打散，填入镂空处，再次开小火，待蛋清凝固后立即关火
网红波点蛋包饭的做法图解5

步骤5

将煎好的蛋皮翻面，中间铺入炒饭，左右对折包起
网红波点蛋包饭的做法图解6

步骤6

盛出蛋包饭，对半切开，即可享用

波点蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-08

©本菜谱的做法由 罐头视频 编写，未经授权不得转载

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