香菇猪肉蒸饺

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僖儿2005
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听说蒸汽烤箱的蒸煮功能非常的强大，今天就用这个家常菜香菇猪肉蒸饺来试试它究竟有多强大了。

香菇猪肉蒸饺的用料

新良麦芯饺子粉 300克 开水 168克
猪肉 300克 香菇 100克
葱 60克 鸡蛋 1个
芝麻油 适量 生抽 适量
盐 1小勺 胡椒粉 少许
鸡精 少许

香菇猪肉蒸饺的做法

香菇猪肉蒸饺的做法图解1

步骤1

将饺子粉倒入盆内，再缓慢倒入开水
香菇猪肉蒸饺的做法图解2

步骤2

用筷子将面粉搅成棉絮状
香菇猪肉蒸饺的做法图解3

步骤3

等面粉稍凉之后，用手将面团揉均匀，盖上保鲜膜松弛30分钟
香菇猪肉蒸饺的做法图解4

步骤4

开始做饺子馅：将猪肉剁成肉泥，加入生抽、盐、胡椒粉、鸡精和芝麻油，然后用筷子一个方向搅拌出筋
香菇猪肉蒸饺的做法图解5

步骤5

开始做饺子馅：将猪肉剁成肉泥，加入生抽、盐、胡椒粉、鸡精和芝麻油，然后用筷子一个方向搅拌出筋
香菇猪肉蒸饺的做法图解6

步骤6

取出面团，搓成长条，切成一个一个的小剂子（我切成了36个）
香菇猪肉蒸饺的做法图解7

步骤7

分别擀成圆形的薄片
香菇猪肉蒸饺的做法图解8

步骤8

如图先捏两个角，然后重复的往前捏（一个人做，没法拍图片，请靠想象吧）
香菇猪肉蒸饺的做法图解9

步骤9

包成柳叶状
香菇猪肉蒸饺的做法图解10

步骤10

启动西屋蒸汽烤箱，水箱装入矿泉水，设置为蒸汽功能，时间设置为15分钟
香菇猪肉蒸饺的做法图解11

步骤11

放入饺子
香菇猪肉蒸饺的做法图解12

步骤12

蒸煮完毕会有提示声音，再闷3分钟就可以开炉门享受了美食了

香菇猪肉蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-08

©本菜谱的做法由 僖儿2005 编写，未经授权不得转载
分类： 冠心病 代谢综合征人群 营养需求人群 心血管疾病

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