蒜泥菠菜

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这两天无比想吃蔬菜，于是，炒了个菠菜~炒起来简单，吃着口感脆嫩

蒜泥菠菜的用料

菠菜 1把 大蒜 3瓣
盐 少许 生抽 少许

蒜泥菠菜的做法

蒜泥菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜洗干净，去根，烧一锅热水，将菠菜焯水，放锅里烫一分钟左右，焯水的时候要来回翻动。然后盛起来放在清水里泡一下
蒜泥菠菜的做法图解2

步骤2

从水里捞起来，把水挤掉，就像这样~
蒜泥菠菜的做法图解3

步骤3

把菠菜切成你想要的长度，然后放在篮子里沥水，同时，把大蒜拍成蒜粒，装好
蒜泥菠菜的做法图解4

步骤4

准备工作就是这样了
蒜泥菠菜的做法图解5

步骤5

起油锅，烧到微微冒烟，转小火，放入蒜粒
蒜泥菠菜的做法图解6

步骤6

转大火，放入菠菜，快速翻炒
蒜泥菠菜的做法图解7

步骤7

撒入少量的盐，继续翻炒(这图抓拍的很及时啊)
蒜泥菠菜的做法图解8

步骤8

淋入生抽，翻炒
蒜泥菠菜的做法图解9

步骤9

出锅装盘，开吃

蒜泥菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-09

©本菜谱的做法由 LULU的简单生活 编写，未经授权不得转载

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